ささみともやしのポン酢和え

レシピブログさんのモニター企画で業務スーパーの万能調味料のモニターに当選しました。

浅漬けの素 昆布入り、焼き肉のタレ(まろやか醤油)、濃縮ポン酢の3本セットで各1L!
太っ腹です^^

早速、濃縮ポン酢を使って一品作りました~

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業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!
業務スーパーの万能調味料を使ったアレンジレシピ大募集!

《材料》←4人分
鶏ささみ      2本
もやし       1袋
にんじん      1/3本
きゅうり      1本
濃縮ポン酢     大さじ2
すりごま      適量
《作り方》
①にんじん、きゅうりは細切りにする。
②もやしを洗ってざるに上げてからにんじん、ささみと一緒に鍋に入れる。
③少量の水で②をゆで、ささみに火が通ったらざるに上げて冷ます。
④ボールに手で裂いたささみともやし、にんじん、きゅうりを入れ、濃縮ポン酢で和える。
⑤盛り付けてすりごまをかける。

水で薄めずに使いましたが、まろやかな味で酸っぱすぎず、食べやすかったです。

焼き肉のタレは焼き肉以外の使い方、浅漬けの素も漬物以外の食べ方を考えなければ~
自分でいろいろとアレンジしてみるのも、楽しいですね。

レシピブログさん、業務スーパーさん、ありがとうございました♪
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by momosaki-mam | 2011-10-28 18:20 | おかず


遊びに来て下さってありがとうございます♪大好きなお料理のこと、子育てのこと、徒然なるままに綴っていきます!夫、娘2人(8歳、3歳)の4人家族です。コメントのお返事はブログへ伺ってさせていただきます。


by ゆっぴぃ

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