ワンプレートでワインのおつまみ

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一人ワインの時のワンプレート。
この日は、白ワイン♪

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左上はクリチの生ハム巻きケイパー乗せ。バルサミコ酢を少しかけていただきます。

右上は鶏胸肉のカラフルサラダ。
焼いた鶏胸肉を適当な大きさに切って、セロリ・きゅうり・プチトマトと共にお手製のドレッシングで和えました。

真ん中下も鶏胸肉。
そぎ切りした胸肉に塩・こしょうをして小麦粉・卵をつけ、パルメザンチーズを適量混ぜたパン粉につけて少ない油で揚げました。
これが、とっても美味しい(^^)
パルメザンチーズが、いい味出してます。

ちょこっとずつ食べれるのって、嬉しいですよね(^^♪
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by momosaki-mam | 2012-02-03 18:01 | 晩ごはん


遊びに来て下さってありがとうございます♪大好きなお料理のこと、子育てのこと、徒然なるままに綴っていきます!夫、娘2人(8歳、3歳)の4人家族です。コメントのお返事はブログへ伺ってさせていただきます。


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