オトヨメちゃんの長芋グラタン

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写真、溜めこんでアップがかなり遅くなってしまいました(^_^.)

いつも仲良くしてくれているオトヨメちゃんのレシピです~
少し前にツイッターでも炎上してましたね(笑)

海苔と長芋のミルフィーユグラタン。
なんでも2年ほど前に、テレビ出演した時のレシピだそうで( ´∀` )
これ、すんごく簡単で美味しかったです♪
私はお江葱も入れて、海苔は韓国のりを使いました。

パパも絶賛(*´艸`)
他の方のレシピの時、やたら褒められます・・・

オトヨメちゃん、ありがとね~
お料理、上手なんだから、もっとレシピ載せて~~ヨロシク!!Σ(。>д<。)ゞ

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こちらは、明日葉とにんじんのかき揚げ。
こやちゃんが、東京の沖縄料理居酒屋さんで食べてて、どんなお野菜なんだろ~と思ってたら、偶然スーパーで発見!
速攻、ゲットしました。

いろんな食べ方があるみたいですが、私は生のままにんじんと一緒にかき揚げに。
わさび塩をつけていただきました。
明日葉って、ほろ苦くて美味しいです!栄養価もすごく高いみたい・・・

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あとは子供達が大好きなせせりのから揚げ。揖保川トマトと一緒に盛り付けました。
かれいの煮つけ。
牛肉ときのこの炒め物(焼き肉のたれで味付け)。

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こんな感じでした~

近くの山でうぐいすの鳴く声が聞こえてくるようになりました。
もう春はすぐそこなんですね~
でも、なんだか肌寒い日が続いてますね。

桜、まだかなぁ~
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by momosaki-mam | 2012-03-28 14:42 | 晩ごはん


遊びに来て下さってありがとうございます♪大好きなお料理のこと、子育てのこと、徒然なるままに綴っていきます!夫、娘2人(8歳、3歳)の4人家族です。コメントのお返事はブログへ伺ってさせていただきます。


by ゆっぴぃ

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